Woehoew… Ik moet jullie meedelen: ik was zo gelukkig toen ik te horen kreeg dat topmodel Cesar Casier een tweede kookboek uitbracht! Zijn eerste boek vond ik een echt succes. Ik heb er meerdere malen uit gekookt en ben daarom ook heel benieuwd om de receptjes van Cesar’s Kitchen uit te proberen.
Wat leuk is aan Cesar’s kookstijl is dat hij verschillende smaken uit verschillende continenten bundelt. Ikzelf hou ook enorm van de wereldkeuken en ga altijd alles eens uitproberen. Zo had ik tot voor 3 maanden terug nog nooit sushi gegeten (shame on me)! Nadat ik het eindelijk had uitgeprobeerd op reis, was ik meteen verkocht! Ik hou dus van food van all over the world en dat is nu net Cesar’s sterkte.
Food is Cesars grootste passie. Als internationaal topmodel leerde hij de Thaise, de Italiaanse, de Koreaanse en nog zoveel meer verschillende keukens kennen. De wereldkeuken werd zijn eigen keuken. Zijn favoriete recepten werden in zijn nieuwe boek van uitgeverij Lannoo gebundeld en zien er zo fantastisch goed uit!
Het boek op zichzelf is ook heel erg mooi. Ik vind de lay-out persoonlijk zeer aantrekkelijk en bij elk blad dat ik omsla, krijg ik zin om te koken! Daarnaast lijken de receptjes over het algemeen ook gemakkelijk, je hebt geen onmogelijk ingrediënten nodig en dat is voor mij als student dus altijd een must.
Er worden verschillende topics aangehaald in het boek. Zo geeft Cesar zijn favoriete receptjes rond het ontbijt, vis, vlees en groentjes, pasta’s en salades, soep en toast en desserts. Dat gaat van de casual havermoutpap tot bloemkoolpizza’s en gin-ijslolly’s. Er zitten ook enkele supervernieuwende receptjes tussen met ingrediënten uit de wereldkeuken. Een hele waaier aan keuze dus.
De boekenvoorstelling zelf ging door in het shoppingcenter Dok Noord in Gent. Een perfecte locatie voor alle genodigden door de industriële stijl van het gebouw. Daarnaast waren de partners van het boek ook aanwezig. Zo kon je van koudgeperste sapjes van The Juicery (my favourite!) proeven of sippen van een fancy gin-tonic by X-gin op basis van cacaobonen. De hele avond werden er wereldhapjes voorzien en de speech van Cesar was natuurlijk ook niet te missen! Een geslaagde avond met andere woorden 🙂
Proficiat Cesar met je nieuw boek & laat het koken maar beginnen! 😉
Klik hier om het lekkere boek te kopen!